Pierre Raulet – Chocolatier
Pierre Raulet Chocolatier est une chocolaterie créée en décembre 2022.
Après des années à travailler dans des restaurants étoilés, je me décide à me lancer à mon compte et crée Pierre Raulet Chocolatier en décembre 2022.
Des bonbons de chocolat aussi bon que beaux, chaque chocolat est peint à l’aide de beurre de cacao coloré afin de les rendre uniques.
Pour les intérieurs, il y en a pour tous les goûts, pralinés, ganache, caramel… j’aime particulièrement retranscrire un dessert dans une bouchée chocolatée, par exemple la tarte citron meringuée ou la forêt noire.
Pour avoir les meilleurs résultats possible, je réalise tout moi-même. Les pralinés, caramel, ganaches, confit de fruits…tout est fait dans mon labo à Strasbourg.
Les tablettes de chocolat sont une autre spécialité de la maison, de forme originale et fourrée de praliné ou caramel onctueux pour certaines il sera difficile d’y résister.
Idéal pour offrir, ou pour soi-même. J’expédie dans toute la France, et je peux également livrer sur Strasbourg.
Pour nous retrouver :
– Site officiel http://www.pierreraulet.com
– instagram: pierre_raulet
– Facebook: Pierre Raulet chocolaterie
